Nicolas Posta

Doctorant.e.s

Équipe Politiques de la connaissance

Titre provisoire - Des vignerons en transition ? Approches socio-historiques des transformations agroécologiques vitivinicoles

À partir d’une enquête mêlant ethnographie et archives privées de plusieurs domaines viticoles situés dans les appellations d’origine protégées du nord de la Vallée du Rhône, ce travail tend à identifier les processus socio-historiques de prise en compte des enjeux environnementaux dans les transformations des savoirs, savoir-faire et techniques vitivinicoles.

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