Projets en cours

2022 -

Thèse de doctorat : « S’alimenter en transition : entre expérimentations collectives et expériences individuelles dans les quartiers populaires »

Sous la direction de Béatrice Maurines
Financement ADEME

Ethnographie comparative de quatre dispositifs associatifs de la métropole lyonnaise, qui portent des objectifs de justice et/ou de démocratie alimentaire, en les appréhendant à travers leurs effets sur les pratiques alimentaires des personnes qui les traversent.
Quel est l’impact de la participation aux dispositifs sur la trajectoire alimentaire des personnes concernées ? Et quels sont les modes de réception des enjeux agri-alimentaires (appropriation, bricolages, transformations, rejet) qu’elles adoptent ?

2021 - 2024

Projet de recherche action : "Nouvelles Solidarités Alimentaires pour la Démocratie"

Sous la direction de Béatrice Maurines
Ce projet de recherche-action collaborative s’intéresse à la réparation des injustices alimentaires vécues dans les quartiers populaires. La recherche menée s’inscrit dans un processus de démocratisation alimentaire et se positionne aux interfaces de différents acteur.ices : chercheures, associations, habitant.es, structures de l’action sociale, élu.es, producteur.ices.

Activités académiques

Interventions dans un cours

L’accès à une alimentation de qualité : de quoi parle-t-on ? » Journée d’étude Master RCT « Nouvelles solidarités associatives pour la démocratie alimentaire » (CMW, Université Lyon 2, décembre 2022)

« Etudier la précarité alimentaire dans le quartier des Brosses à Villeurbanne », séminaire « précarité alimentaire » du master RCT, mars 2023.

« La précarité alimentaire à l’aune de la qualité », journée d’étude du master RCT, « Précarité et qualité alimentaire » (MSH, Université Lyon 2, décembre 2023)

Jury de soutenance

Seconde lectrice
Vanaret Téliau, (2024) « Lier aide et démocratie alimentaire. Analyse de la mise en place du nouveau système de tarification au sein l’association VRAC. », Mémoire de Master 2 RCT, Université Lyon 2

Organisation d’évènements scientifiques

Co-organisation de la Journée d’étude Master RCT « Nouvelles solidarités associatives pour la démocratie alimentaire », organisée par Béatrice Maurines, (CMW, Université Lyon 2, décembre 2022)

Co-organisation des Doctoriales du Pôle de spécialités « Vulnérabilités, inclusions, inégalités » de l’Université Lyon 2 (juillet 2023, MSH Lyon – St Etienne)

Co-organisation des Premières Doctoriales de la Chaire TRALIM « Transitions alimentaires » (Université Lyon 2, Institut Lyfe) (12 juin 2024, Campus Berges du Rhône, Université Lyon 2)

Co-organisation du Séminaire doctoral SociALyon (CMW, Institut Life, Triangle) (2024-, ENS de Lyon, Site Descartes)

Médiation scientifique

Vacataire BIATSS pour la Chaire TRALIM auprès de la Direction Sciences et Sociétés, Université Lumière Lyon 2 : avril-mai 2023) et septembre 2023.

Médiation scientifique, animation d’un stand sur les « transitions alimentaires », Chaire TRALIM, festival Pop’Sciences, Villeurbanne (mai 2023)

Médiation scientifique, animation d’un stand « Végétalisation de l’alimentation », Chaire TRALIM, Fête de la Science, Campus Berges du Rhône, Université Lumière Lyon 2 (octobre 2023)

Co-animation d’une projection-débat « La solidarité producteurs-mangeurs : une réponse pour des systèmes alimentaires plus équitables et durables ? », Festival Bouillons de Culture, Cité internationale de la Gastronomie, en partenariat avec Réseau Marguerite et Territoires à Vivres (1 et 2 décembre 2023)